경남 진주시 평거동에 거주중인 라이너스 씨. 진주 피자헛, 피자스쿨, 도미노피자, 미스터피자, 반올림피자, 7번가피자 등 다양한 피자를 배달이나 매장 방문등으로 시켜먹고 있었는데... 그중 라이너스 씨네 가족 입맛에 가장 맞는건 뭔가 정통 미국스러(?)우면서도 심플한 스타일의 피자였다. 그래서 돌고돌아 도미노피자. 그것도 주로 슈퍼슈프림류로 많이 시켜먹었었는데... 그래도 약간은 아쉬움이 남았던 게 원래 라이너스 씨가 가장 좋아했던 피자인 파파존스 피자가 진주에는 없었다는 사실이었다.그리고 작년 가을쯤 어느날 쌀국수를 먹으러 혁신도시가 있는 충무공동 드림어반스퀘어에 갔다가 파파존스 피자 가맹점주를 모집한다는 포스터를 보고 괜시리 마음이 설레었다. 드디어, 진주에서도 파파존스를 먹을 수 있게 되는 건가! ..
작고 분위기있는 커피숍도 좋지만, 넓고 탁트여있는 대형 카페도 핫플로 각광받는 요즘... 라이너스 씨도 뭔가 더 자유롭고 편한 분위기라 부산 테라로사, 진주 정촌면 로터스커피, 기장 리투커피바 등 대형 커피숍을 더 선호하는 편이다. 그러다 우연히 김해에 들렀는데 김해 삼방동에 루반커피라는 분위기 좋은 대형 커피숍이 생겼다하여 방문해 보았다.커피와 디저트가 맛있는 예쁜 커피숍, 김해 삼방동 루반커피!(김해 대형 카페, 김해 커피맛집) 리뷰!김해 인제대학교에서 조금 더 올라가면 우측으로는 가야랜드가 있고 좌측으로는 가야테마파크가 있다. 그 근처에 바로 루반 커피숍이있다. 사진은 루반커피숍의 시그니처한 소품인 빨간 피아노! 실제로 연주도 할 수 있다.카페 2층에서 내려다본 주차장. 인근에 맛집들이 즐비하다. ..
우리의 전통 한옥양식의 가옥들이 마을을 이루고 있어 유명한 전주 한옥마을. 아름다운 한옥, 전동성당, 경기전, 전주향교 등으로도 유명하지만 요즘엔 맛집, 기념품 소품샵, 한복체험, 카페, 먹거리 간식 등으로도 유명한데... 전주 하면 저 유명한 풍년제과 수제초코파이도 있지만 역시 전통적으로 유명한 곳을 꼽자면 전주 비빔밥이 있었으니... 오늘 라이너스 씨는 45년 전통의 유명한 비빔밥 맛집인 전주 종로회관을 찾았다.전주비빔밥과 떡갈비의 향연! 전주한옥마을 비빔밥 추천 맛집 전주 종로회관에 가다!전주 한옥마을에는 예전부터 주차가 참 어려워서 일찍 출발하지않으면 주차장 자리잡기가 예삿일이 아니었다. 하지만 요즘엔 한옥마을에서 조금 떨어진 곳에 공영 무료 주차장을 설치하고 셔틀버스를 설치해서 보다 편리하게 주..
서부경남의 중심지라는 경남 진주. 하지만 실제로는 창원이나 부산에 가까운 김해보다 편의시설이나 유명 프렌차이즈 맛집들이 부족한 경우가 많아서 아쉬웠다. 예전에 진주교대쪽에 빕스가 있었으나 폐업을 했고, 갤러리아 백화점 내에 애슐리가 있었지만 이 역시 폐업. 그나마 아웃백 스테이크하우스는 명맥을 이어오고 있었고, 충무공동 혁신도시쪽에 일식 초밥 뷔페인 쿠우쿠우가 생겨서 종종 이용하고 있었다. 그래서 애슐리를 좋아하는 라이너스 씨는 애슈리를 먹기위해(?) 대구이월드나 동아쇼핑을 방문한다던가 부산 빕스 W스퀘어점을 방문한다던가 하는 무리수를 두기도 했었는데... 그와중에 들려오는 희소식! 진주에도 애슐리 퀸즈가 오픈한다고! 그래서, 방문했다. 친절한 라이너스씨의 사심섞인(?) 애슐리 퀸즈 방문기, 진주 애슐리..
옛부터(?) 시청근처의 음식들은 기본은 한다는 말이있는데, 이는 대부분의 도시의 특성상 시청 근처는 번화하고 회사도 많고 또 시청직원들이 즐겨찾는 곳이 많기에 맛이 없으면 살아남을 수 없기 때문일 것이다. 진주에는 다양한 중국집들이 있고, 다양한 짬뽕맛집들이 있다. 특히 라이너스 씨가 좋아하는 곳은 평거동의 진양호짬뽕과 가좌동 경상대근처의 짬뽕공장, 평거동 10호광장쪽의 짬뽕지존들이 있는데... 오늘은 진주시청 근처 상대동의 약간 새로운 짬뽕 맛집을 소개하려한다. 얼큰한 국물에 푸짐한 해물까지! 진주 상대동 짬뽕 맛집, 길림성! (진주시청 맛집) 얼큰한 국물에 푸짐한 해물까지! 진주 상대동 짬뽕 맛집, 길림성! (진주시청 맛집) 두둥! 먼저 메뉴판부터... 짜장면, 간짜장, 짬뽕, 삼선짬뽕, 볶음밥, 탕..
사천에 회사를 다닐때는 직장동료들과 점심때 마다 김치찌개 맛집으로 유명한 한일식당을 종종 다니곤했었는데 회사를 옮기고 나서는 여행갈 거 아니면, 사천에 갈 일이 잘 없어서 김치찌개 맛집을 찾아가지는 않았던 것 같다. 그리고 아무래도 아직까지 아이들이 어리다보니 같이 김치찌개를 먹으러 가기는 좀 어울리지 않는다 생각했는데... 혹시나 하고 데려가보니 의외로 잘 먹는 아이들. ...해서 오늘은 현지인에게 추천받은 김치찌개 맛집, 경남 진주 상대동 김치찌개 맛집인 한들 식당에 가보기로 했다. 얼큰한 김치찌개가 생각날땐! 경남 진주 상대동 김치찌개 맛집! 한들 식당! 언젠가부터 돼지고기가 들어있는 쌈싸먹는 김치찌개가 유행하기 시작했는데... 필자가 처음 접한 곳은 바로 한일식당이었다. 그리고 얼추 무렵쯤 우후죽..
무미건조한 식탁에 뭔가 입맛을 탁 돋궈줄 반찬이 없을까 생각하다가 떠올린 참나물 초무침. 참나물은 특유의 향긋함이 있어 쌈이나 초무침, 겉절이 요리에도 많이 활용된다. 그냥 밥이랑 같이 먹어도 맛있고, 특히 삼겹살이랑 함께 어울리면 미나리나 파채 못지않은데... 오늘은 친절한 라이너스 씨와 함께 집나간 입맛도 돌아온다는 새콤향긋 맛있는 참나물 초무침을 만들어 보도록하겠다.^^ 입맛없을때 딱! 새콤향긋 맛있는 참나물 초무침 황금레시피! 먼저 재료부터 참나물 100g, 양파 1/4개, 간장 1큰술, 식초1큰술, 설탕 반큰술, 고춧가루 반큰술, 매실액 반큰술, 다진 마늘 반큰술, 멸치액젓 반큰술, 참기름 한큰술, 통깨 약간이 되겠다. 먼저 참나물을 씻어줘야하는데 참나물 씻는법은 간단하다. 먼저 물에 살짝 헹궈..
회사에서, 혹은 가정에서 일을 하다보면 겪는 난감한 경우가 있는데... 그건 바로 중요한 서류에 테이프가 달라붙는것. 그 위치에 붙이려한게 아닌데, 혹은 다른 작업을 하다가 실수로 서류 종이에 테이프를 발라버린다면? 물론 프린터로 다시 뽑을 수 있는 서류라면 상관이 없지만 복사가 안되는 중요한 원본 서류거나, 혹은 도장이나 서명이 찍혀있는 중요한 계약서라면 어떡해야할까? 살살 뜯어내기를 시도해보지만, 테이프의 끈끈이 때문에 테이프만 쉽게 제거가 되지않고 자국이 남거나 심하면 종이표면의 글씨까지 한꺼번에 뜯어져나가버리는 불상사가 일어나곤 하는데... 오늘은 그런 위기에 빠진 당신을 위해 준비했다. 친절한 라이너스씨의 사무실(?) 꿀팁. 중요한 서류종이에 테이프가 붙었다면 ㅇㅇ면 된다? 안찢어지게 테이프 떼..
일반적으로 갈비하면, 짭짤한 간장 양념에 숯불에 구운 소 양념갈비 혹은 돼지 양념갈비 요리를 많이들 떠올린다. 하지만 갈빗살에 양념을 더하면 어떻게될까? ^^ 오늘은 국물 양념이 진하게 밴 갈빗살에 아삭한 콩나물 무침을 올려 더 맛있는 '국물있는 갈비의 세계로 초대! 진한 양념에 야들야들한 갈빗살이 일품, 콩나물 무침 국물 갈비 레시피!'를 소개하고자한다.^^ 국물있는 갈비의 세계로 초대! 진한 양념에 야들야들한 갈빗살이 일품, 콩나물 무침 국물 갈비 레시피!! 두둥! 먼저 재료부터... 3인분 기준으로 돼지 갈빗살 500g, 양파 반 개, 대파 10cm, 콩나물 2줌(120g)에 갈비양념은 양파 1/4개, 마늘 2쪽, 설탕 2큰술, 간장 7큰술, 후춧가루 약간이 들어간다. 그리고 콩나물 무침 양념으론 ..
샐러드, 오징어 찍어먹는 소스, 튀김 소스, 샌드위치, 스테이크 등 다양한 요리와 음식에서 소스로 사용되는 마요네즈. 보통은 오뚜기나 하인즈 같은데서 사서 먹었는데 시판 제품은 유통기한이 긴 대신에 방부제 성분이 들어있고 또 상대적으로 건강하고 칼로리가 낮다는 마요네즈를 사서 먹으려니 양은 적은데 가격이 비싸고 유통기한이 짧은 편이다. 그렇다면 가격과 상대적인 건강함 둘다 잡을 수 있는 방법은 없는걸까? ^^ 오늘은 친절한 라이너스 씨와 함께 수제 마요네즈 만들기에 도전해 보도록하자. 사지말고 만들어먹자! 신선고소한 수제 마요네즈 만들기 황금레시피! 두둥! 먼저 재료부터... 재료는 정말 별 게 없다. 달걀 하나, 식초 한 큰술, 소금 약간, 식용유 100~120ml 정도면 끝~ 이정도 준비물이면 거의 ..
언젠가부터 일본식 돈까스가 대중적이지만 사실 라이너스씨가 어릴땐 돈가스 하면 양분식이나 경양식점, 그리고 조금 더 시간이 지나선 왕돈가스집을 떠올리곤 했다. 이때 돈가스 위에 올라가는 소스도 일식과 양분식점 스타일이 조금 다른데 일본식 돈가스는 진한 갈색의 소스에 돈가스를 찍어먹는 스타일이고(찍먹) 양분식, 혹은 옛날 돈가스는 상대적으로 연한 갈색의 소스를 돈가스 위에 끼얹어 나오는 (부먹) 스타일이다. 물론 요즘에는 마트에서도 옛날식 돈가스 소스가 나오고 있긴 하지만 아무래도 공산품이다보니 어딘지 약간 2프로 부족한 느낌이고... 그래서 오늘은 친절한 라이너스 씨가 준비했다. 돈가스 맛집 안부러운, 경양식점 스타일 수제 옛날 돈가스 소스 만들기 황금레시피! 돈가스 맛집 안부러운, 경양식점 스타일 수제 ..
아이들이 좋아하는 국민 어린이 장난감 팽이, 베이블레이드! 요즘은 약간 인기가 덜하긴 하지만 그래도 초딩 아이들 사이에서 베이블레이드의 인기는 여전하다. 첫째가 어느정도 크고나니 베이블레이드에 관심이 없어 한동안 사용하지 않다가 둘째 녀석이 또 베이블레이드에 관심을 보이기 시작한다. 이래서 유행은 돌고 도는 것일까...^^; 한때는 베이블레이드 팽이도 많았고 팽이를 돌리게 해주는 런처도 많았는데 런처는 이제 2개밖에 안남았다. 그리고 그중 하나는 안에 있는 스프링이 고장났는지 당기는 줄이 헐렁헐렁하다.ㅠㅠ; 영실업 고객센터 AS를 알아보니 왕복 배송료에 수리비까지하면 배보다 배꼽이 크겠단 생각도 든다. '그럴꺼면 그냥 고쳐봐?'라는 단순한 생각에서 시작된 베이블레이드 런처 수리기.^^; 그래서 준비했다...
호박고구마, 밤고구마, 베니하루카(꿀고구마), 자색 고구마까지... 고구마는 언제 먹어도 맛있다. ^^ 조리법도 간단해서 삶아먹어도, 에어프라이기나 프라이팬에 구워먹어도, 심지어 캠핑장에서 숯에 구워먹어도 좋다. 사실 고구마는 많이 살 경우 보관하기가 쉽지많은 않아서 마트에서 조금씩 사서 먹는 편이긴 한데... 아무래도 인터넷으로 박스로 구입하면 상대적으로 가격이 많이 저렴하기에 라이너스 씨도 그 유혹을 못이기고 한번씩 지르곤 한다.^^; 그렇다면 고구마를 썩지않게, 곰팡이가 피지않게 오래 보관하는 방법은 어떤 게 있을까? 지금부터 친절한 라이너스 씨와 함께 알아보도록하자.^^ 고구마 썩지않게 오래 보관하는법. 겨울철 고구마 보관법! 인터넷에서 구입한 유기농 꿀고구마. 3kg를 구입했는데 마트 가격의 반..
이번에 소개할 제품은 스웨덴의 음향기기 업체인 수디오의 무선 블루투스 이어폰 수디오 니오 제품이다. 전작인 수디오 엣트(SUDIO ETT)에 비해 가격은 내려가고 수디오 엣트의 신기능은 그대로 담고 있는 수디오 니오. 기존 수디오 니오 색상은 화이트, 블랙 등 클래식한 색상이었지만 새로 출시된 기간 한정판 수디오 니오 레몬은 여름을 닮은 상큼한 레몬 색상이다. 수디오 니오 레몬의 외관 모습. 역시나 기존처럼 깔끔한 패키지의 외관이 돋보인다. 뒷면에는 수디오 니오의 간략한 소개가 이어진다. 언박싱을 해보았다. 위쪽에는 수디오 니오 충전독 겸 케이스 안에 들어있는 수디오 니오 본품이 아래에는 액세서리가 담겨있다. 액세서리를 보면... 귀의 사이즈에 맞게끔 여러 사이즈의 폼팀을 제공해 누구나 편하게 착용할 수..
라이너스 씨가 즐겨먹는 쌀은 신동진쌀. 다른 쌀에 비해 쌀알이 굵고 탱글탱글한 식감이 있어서 좋아하는 쌀이다. 사실 라이너스 씨도 예전엔 그냥 주변 마트에서 등급이고 단백질 함량이고 상관없이 아무쌀이나 먹었는데... 고시히카리를 한번 먹어보고 반해서 추청쌀, 삼광쌀까지 거쳐 신동진쌀에 정착했다.ㅎ 게다가 처음엔 등급도 별 상관없었는데 등급도 최소 상급이나 특등급으로 싸게 나올때마다 사서 조금씩 쟁여놓는편. 아무래도 쌀의 부스러짐이 덜하고 찰기가 더 많아서 그래도 상등급으로 찾게 되는 것 같다. 그.런.데... 분명히 햅쌀이고, 도정한지 얼마 안된 쌀임에도 밥에서 누린내와 뻑뻑하고 이상한 맛이 나는 경우가 있다. 이상하다. 잘못된 쌀을 보내줬나 싶어서 쇼핑몰 후기를 보면 쌀이 너무 좋아요, 밥이 너무 맛있..
경남 진주 인근에는 물좋고 산좋은 계곡들과 좋은 캠핑장들도 많고도 많지만... 역시 산청하면 계곡도, 캠핑장도 정말 많이 있다. 백운계곡, 대원사 계곡, 거림계곡, 오봉계곡, 선유동 계곡 등의 유명한 계곡들도 다 산청에 있고, 대포숲캠핑장, 우니메이카 산청점, 든해솔 계곡 캠핑장, 경호강 캠핑장, 경호강 그린캠프, 지막계곡 캠핑장, 동의보감촌 캠핑장 등 추천할만한 캠핑장도 헤아릴 수 없을만큼 많다. 그리고... 그중 라이너스 씨가 가을과 여름마다 방문하곤 하는 곳이 있었으니 그곳은 바로 경남 산청 둘레길오토캠핑장! 오늘은 라이너스 씨의 슬기로운 캠핑생활에서 산청 둘레길 오토 캠핑장을 소개하고자 한다. ^^ 여름철 물놀이 & 캠핑에 딱! 계곡물이 시원한~ 경남 산청 둘레길오토캠핑장! 무더운 여름은 리빙쉘보..
라이너스 씨는 삼겹살을 먹을 때 주로 직접 만든 양념 소스에 파를 썰어 파절이를 해먹는 편이다. 그러나 미나리 제철에는 미나리에 쌈장을 찍어 삼겹살과 함께 찍어먹기도 하는데... 미나리의 쌉쌀하면서도 싱싱한 맛은 삼겹살과 무척 잘 어울린다. 그렇다면 겉절이 무침의 맛과 미나리의 쌉쌀한 맛을 함께 느껴볼순 없는걸까? 예전부터 그런 고민을 해왔는데... 편스토랑 87회에서 류수영이 소개해준 미나리 겉절이 무침을 보고서야 그 해답을 찾았다. 그래서 준비했다. 친절한 라이너스 씨와 함께 따라해보는 '삼겹살에 딱! 편스토랑 류수영 미나리 겉절이 무침 만드는 법 레시피!' 삼겹살에 딱! 편스토랑 류수영 미나리 겉절이 무침 만드는 법 레시피! 두둥! 준비물은 오늘의 주인공 미나리, 당근, 양파 설탕, 식초, 고춧가루..
여름철 필수품, 선풍기! 물론 에어컨이나 써큘레이터에게 밀려 그 왕좌(?)를 조금 내주긴 했으나 그래도 역시 여름하면 가장 쉽게 떠올릴 수 있는 가성비 좋은 제품은 선풍기다. 상대적으로 가격도 저렴하고, 바람도 시원하고... 다 좋은데... 선풍기의 유일한 단점이 있었으니... 그건 바로 먼지가 잘 끼인다는 것. 아무래도 안전망이 있다보니 안전망 사이사이에도 먼지가 끼이고 안쪽 모터 앞부분이나 선풍기 날개에도 먼지가 쉽게 끼인다. 그래서 준비했다. 친절한 라이너스 씨와 함께따라해보는 먼지 쌓인 선풍기 '제대로' 청소해보자! 누구나 따라할 수 있는 선풍기 분해 및 청소 방법! 두둥! 먼지 쌓인 선풍기 '제대로' 청소해보자! 누구나 따라할 수 있는 선풍기 분해 및 청소 방법! 두둥! 필자의 집에는 선풍기류가..
한때 라이너스 씨도 자취생활을 오랫동안 한적이 있다. 자취를 하다보면 신경 써야할 것도 많지만 역시 가장 귀찮고도(?) 필수적인 게 있었으니... 그건 바로 삼시세끼를 챙겨먹는것! 평소 요리에 취미가 있고 능숙하다면 집에서 보내주신 어머니표 밑반찬 + 몇가지 직접한 요리나 국, 찌개등으로 끼니를 쉽게 해결할 수 있겠지만 요리 실력이 없거나 배울 기회가 없다면 이 또한 쉽지않을 것이다. 각설하고... 오늘은 냉장고 문을 열었는데 쉰김치만 덩그러니 들어있어 있고, 어딘가에 참치 통조림 하나만이 굴러다닐때... 다른 조미료나 식재료 없이 초간단으로 만들어 먹을 수 있는 요리 하나를 소개하고자한다. 요리초보도 뚝딱, 초간단 요리 매콤고소 김치참치볶음! 자취생 요리! 두둥! 먼저 참치캔 하나를 뜯고... 쉰 김치..
여름이 제철인 음식? 수박, 참외 등 여름철 과일도 많지만... 특히나 여름이 제철인 곡물류(?)가 있었으니 그것은 바로 옥수수! 시원 달콤한 수박과 뜨끈하고 탱글탱글한 옥수수의 조합은... 가히 환상의 조합이라고 할만하다.^^ 하지만 집에서 다듬고 삶아먹기에는 뭔가 부담스럽다는 분들도 많은데... 막상해보시면 별로 어렵지 않다.^^ 백문이 불여일견! 오늘은 친절한 라이너스 씨와 함께 옥수수를 다듬는 방법과 맛있게 삶는 방법, 그리고 삶은 옥수수 보관 방법까지 3단 콤보로 알아보도록 하자.^^ 여름이 제철! 탱글탱글 옥수수 맛있게 삶는 방법! (옥수수 다듬는법 & 삶은 옥수수 보관 방법) 라이너스 씨가 온라인으로 주문한 대학 찰옥수수. 초당 옥수수도 좋고, 노란 옥수수도 좋지만... 역시 알이 탱글탱글 ..