색종이 접기, 공작 놀이, 퍼즐 놀이... 실내에서 아이와 함께 할수있는 놀이에는 여러가지가 있지만 그중 뭔가 있어보이고, 평소 쉽게 접할수없기에 더 특별해보이는 놀이가 바로 요리 체험 놀이(?)일것이다. 요리라 하면 대개 어른에게도 어려운 것이라, 아이와 함께하는건 더 만만치 않다고 생각하시는 분들이 많으실텐데 만드는 과정도, 먹으면서도 함께 즐거워할수있는게 바로 돈가스 만들기가 되겠다. 오늘은 요리 실력 1mg도 없어도 누구나 따라할수있는 아이와 함께 만들수있는 쉬운 요리 레시피, 수제 돈가스 만들기에 도전해보도록 하겠다, 두둥!




알렉스 돈가스니 도니도니 돈가스니처럼 만들어져서 나오는 돈가스가 아닌, 수제 돈가스를 만들기로 했으니 우선은 재료를 준비해야한다. 가장 메인이 되는 돼지고기 등심을 가까운 정육점에 가서 구입한다. 돈가스용으로 사용할꺼라 말하고 눌러서 칼집을 내달라고하면, 기계에 넣어 사진과같이 만들어준다. 물론 집에서 직접 칼집을 내도 무방하다.




여기에다 후추와 소금(허브 솔트도 좋다.)을 살살 뿌려준다.




다음으론 계란푼것과 밀가루 튀김가루를 준비한다.




계란을 채로 잘 풀어줘야하는데 이 부분은 어렵지 않으니 아이들에게 맡겨보자.




다음으론 고기에 반죽입히기다. 한번 시범을 보여주면 아이들도 쉽게 따라할수있다. 비닐장갑을 씌워주고, 고기를 밀가루에 한번 뭍혀주고...




다음으론 앞서 해둔 계란물(?)에 담그어 계란을 골고루 잘 뭍혀준다.




마무리로 튀김가루에 넣어 튀김옷을 잘 입혀준다. 조물조물 촉감놀이에도 참 좋다.




튀김옷까지 다 입히고 나면 이런 모습이된다. 반복해서 몇개 더 만든다.




드디어 먹을만큼 충분히 만들어졌다. 이제 조리 시작.




후라이팬에 식용유를 충분히 두르고...




앞서 만들어둔 패티를 후라이팬에 올려준다.




앞뒤로 뒤집어가며 타지않게 노릇노릇 잘 구워준다.




완성된 돈가스를 적당량의 밥과 야채를 곁들어 접시에 담으면 끝~ 어때요 참 쉽죠? ㅋ 참고로 소스는 돈가스 소스나 없다면 그냥 토마토 케찹을 사용해도 맛있다.



아이들이 좋아하는 돈가스 요리를, 내가 먹을 요리를 내가 직접 만든다는 성취감과 요리하는 재미까지 함께 잡을수 있는 쉬운 요리 수제 돈가스 요리. 길고 지루한 장마철, 집에서 아이와 함께 만들어보심은 어떨지? ^^ 이상으로 친절한 라이너스씨의 '아이와 함께 만들수있는 쉬운 요리 체험 레시피, 수제 돈가스 만들기!' 편, 끝~


+자매품: 제주도에선 귤을 구워먹는다고? 제주도식(?) 귤구이 만들기!


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  1. BlogIcon 버블프라이스
    2017.07.04 08:48 신고

    수제 돈가스라니!
    느끼하지 않고 담백할 것 같습니다.

  2. 그린필
    2017.07.04 08:56 신고

    잘보고갑니닿

  3. BlogIcon 드자이너김군
    2017.07.04 10:03 신고

    우앙~ 맛있겠어요~ 집에서 만드니 재밋고 더 맛있겠네요~

  4. BlogIcon 베짱이
    2017.07.04 10:49 신고

    수제돈가스군요.
    사진만 봤을때 양이 너무 작다했는데...
    아이가 먹을 크기였네요.

    상당히 맛있어 보이네요.

  5. BlogIcon 핑구야 날자
    2017.07.04 12:20 신고

    수제 돈까스라니 더욱 맛나보이는데요~ 아이들과 함께 먹으면 좋겠어요

  6. BlogIcon 친절한엠군
    2017.07.04 16:14 신고

    아이와 함께하는것도 재미잇을것 같아요ㅎ 잘보고갑니다^^

  7. BlogIcon 도느로
    2017.07.04 19:17 신고

    집에서 가장 쉽게 만들어볼 수 있는 요리같아요.
    다만,,,요리후 정리가 좀 귀찮지만 말이죠 ㅎㅎ

  8. BlogIcon 죽풍
    2017.07.04 22:07 신고

    아이들이 좋아하는 음식을 아이들과 만들면 좋겠네요.
    잘 보고 갑니다. ^^

  9. BlogIcon Sakai
    2017.07.05 00:41 신고

    집에서 만들어 먹으면 더 특별할것 같습니다.

  10. BlogIcon IT넘버원
    2017.07.05 01:23 신고

    아 돈가스 먹고 싶네요.^^
    정말 담백하고 맛있을거 같습니다.

  11. BlogIcon kangdante
    2017.07.05 07:42 신고

    수제 돈까스라 그런지
    더 구수하고 맛나 보입니다.. ^.^

  12. BlogIcon in사하라
    2017.07.05 09:17 신고

    아무리 맛있는 맛집보다 집에서 직접 해먹는 돈까스가 저는 더 좋더라구요ㅎ
    맛있겠네요ㅎ

  13. BlogIcon 뉴론7
    2017.07.05 11:29 신고

    아이들과 함게 더욱더 좋긴 하잖아요
    아이들은 돈까스를 좋아해요

  14. BlogIcon 몰드원
    2017.07.06 06:44 신고

    정말 맛도 있을듯 합니다~~

  15. BlogIcon 소스킹
    2017.07.06 15:15 신고

    아이들과 같이 만드는 돈까스 매우 재밌어 보입니다^^~
    저도 조카들하고 같이 만들도록 해야겠습니다 :)
    오늘도 즐거운 하루 보내세요~ 라이너스님^^