라이너스의 구름 밑 장난감 마을...

꿉꿉한 장마철, 습도가 높다보니 집안이 꿉꿉하기 그지없다. 물론 건조기가 있는집이야 크게 문제가 없겠지만 건조기가 없는 필자의 집에서는 장마철 빨래를 하고 말리는것도 일이다. 하루종일 집안이 꿉꿉하다보니 빨래도 잘 안마르고, 그렇다고 하루종일 선풍기 제습기, 에어컨을 돌려 빨래를 말리자니 전기세의 압박도 만만치않다. 특히 말리는 시간이 길어지다보니 생기는 가장 큰 문제가 바로 빨래에서 꿉꿉한 냄새, 조금 더 나가서는 걸레 냄새가 난다는 문제가 있었는데...ㅠㅠ 사실 수건이나 런닝, 혹은 행주에서 나는 꿉꿉한 냄새를 잡는데는 삶기와 햇빛에 말리는게 최고라고 하지만 가뜩이나 덥고 습한 실내, 빨래까지 삶았다가는 한증막이 따로없다. 그렇다면 덥고 눅눅한 장마철, 불을 사용하지않고 냄새나는 수건과 행주를 삶을수..

바닥에, 벽면에, 책상에, 차에, 혹은 유리병이나 플라스틱 등에 끈적끈적 하게 달라붙어 있는 스티커 자국. 물론 물에 적신 걸레로 한동안 불린 다음에 문지르면 잘 지워진다고는 하지만... 그마저도 끈적거리는 접착제 부분은 그 방법만으론 쉽게 지워지지 않는데... 그래서 준비했다. 친절한 라이너스씨의 끈적끈적 스티커 자국 말끔하게 없애는 방법! 두둥! 시작하기에 앞서서 먼저 비포 애프터 샷! 어떤가? 깔끔하지 않은가? ^^ 방바닥에 달라붙어있는 스티커 자국. 스티커는 떼어내었지만 끈적끈적한 접착 부분은 그대로 남아있다.ㅠㅠ; 물티슈로 세게 문질러봐도... 크게 지워지는 기색은 없고... 손톱으로 긁어내봐도... 한 세월이다. 끈적끈적한 스티커 자국을 보다 쉽게, 한방에 없앨수있는 방법은 없을까? 그래서 준..

입맛이 없을때, 딱히 먹을만한 반찬이 없을때 계란+양파+파 정도만 있으면 쉽게 만들어 먹을수있는 마성의 요리(?) 계란찜! 한숟갈 떠서 입안에 넣는 순간 부드럽고 짭짤한 계란 맛이 오감을 만족시킨다.^^ 그.런.데... 만들기도 간편하고, 먹을땐 그렇게도 좋던 계란찜에도 단 한가지 치명적인(?) 단점이 있었으니... 그건 바로 계란찜을 해먹고나서는 설거지가 어렵다는 것. 계란의 특성상 냄비나 뚝배기에 타서 잘 눌어붙다보니 꼭 탄자국이 남는다는것. 그렇다면 이 눌어붙은 계란찜 자국은 보다 쉽고 간편하게 제거할수있는 방법은 없을까? 그래서 준비했다. 병뚜껑 하나만 있으면 해결되는 초간단 설거지 꿀팁! 계란찜 눌어붙은 자국, 병뚜껑만 있으면 OK? 뚝배기 냄비 설거지 꿀팁! 두둥! 계란찜 후 눌어붙은 계란 자..

집에서 밥을 먹다보면 가족끼리도 취향이 어찌나 다른지 그 날 그 날의 밥 종류에 따라 호불호가 갈린다. 필자처럼 백미밥을 좋아하는 가족, 흑미밥을 좋아하는 가족, 잡곡밥을 좋아하는 가족, 혹은 콩밥 등으로 재료에 따라 1차적으로 나뉘고, 촉촉한 진밥이냐 꼬들꼬들한 된밥이냐 익힘 정도에 따라 또 2차적으로 나뉜다. 심지어 죽이나 감자, 고구마, 옥수수, 단호박 같은 특별식(?)을 밥과 함께 하려다보면 밥솥안에 밥을 다 비우고 또 따로 취사를 해야하는 번거로움이 있다. 이때 단 한번의 취사로, 전 가족의 고른 니즈(?)를 충족시킬수 있는 방법은 없는것일까? 한참을 생각 끝에 찾아낸 신박한 아이템이 바로 '밥솥 칸막이'이다. 인터넷에서 보곤, 이거다 싶어서 바로 주문하고 리뷰를 써본다. 한번 취사로 잡곡, 백..

어떤 음식에도 빠지지않고 들어가는 약방의, 아니 부엌의 감초같은 대파! 보통 시장이나 마트에서 대파를 사게되면 적은 양으로는 팔지않고 많은 양으로 팔기 마련인데... 양이 많다보니 냉장고 야채칸에 대충 넣어서 보관하다보면 어느샌가 파 끝이 수분이 빠져 시들시들 시들어 버리는 안타까운 일이 벌어지곤한다. 그렇다면, 한번에 사용하기 어려울 정도로 많은 양의 대파를 가능한 오~래 보관하는 방법은 없고, 또 그때그때 씻고 썰어서 사용하지않고 필요할때마다 건스프마냥 쉽게 꺼내서 사용할수있는 방법은 없는걸까? 그래서 준비했다! 5분이면 OK, 대파 오래 보관하는법 & 사용하기 쉽게 보관하는법! 두둥! 슈퍼마켓에서 사온 대파. 양이 제법 많다. 그냥 냉장고에 넣어서 보관하면, 오랜 기간이 지나면 수분이 빠져 시들기 ..

신선식품이나 냉동식품을 택배로 보낼때, 여행지에 아이스박스를 가져갈때 유용하게 쓰이는 아이스팩. 보통 아이스팩은 돈을 주고 구입하기보단 홈쇼핑이나 인터넷에서 냉동식품을 사면 딸려오는 경우가 많다. 냉장고 냉동실에 몇개씩 쟁여놓으면 필요할때마다 유용하게 사용할수 있어 정말 좋은데... 이미 냉동실이 아이스팩으로 꽉꽉 들어차 더이상 들어갈곳이 없다보면 어쩔수없이 아이스팩을 버릴수밖에 없는 상황이 오곤한다. 친절한 라이너스씨도 그동안 쟁여놓은 아이스팩이 벌써 10개에 달했는지라... 눈물을 머금고 아이스팩 몇개를 처분(?)하기로 마음먹었다. 그렇다면 아이스팩은 분리수거 재활용이 되는 제품일까 아닐까? ^^; 얼핏보면 재활용이 가능한 물건처럼 보이지만 아이스팩은 그냥 일반쓰레기 봉지에 넣고 버려야한다. 하지만 ..

계란찜을 좋아해서 종종 만들어먹는 편인데 일반 스텐레스 냄비로 계란찜을 만드니 먹을땐 좋았지만 계란찜이 스텐레스에 덕지덕지 눌러붙어 설거지가 예삿일이 아니었다. 뚝배기를 살까, 키친아트나 네오플렘에서 나온 세라믹 계란찜기를 살까 고민하다가... 역시 전통적 가치(?)에 중점을 두어 뚝배기를 사기로 했다. 게다가 현대적인 느낌의 냄비보다 뚝배기에 담긴 계란찜, 영양돌솥밥, 순두부찌개, 된장찌개... 그 얼마나 맛있어보이겠는가...^^; 어쨌거나 고민끝에 작은 1인용 미니 뚝배기 하나를 장만했다. 주문을 하고, 드디어 필자의 손으로 들어온 뚝배기. 뚜껑을 열자 은은한 광택이 서린 뚝배기의 내부 모습이 보인다. 이제 계란찜의 시간인가.ㅋ 하지만 새 뚝배기라 그냥 쓰기는 찝찝하다. 새 냄비, 새 후라이팬처럼 새..

늘 피부와 바로 맞닿게되는 런닝과 수건. 처음 구입했을때는 하얗게 빛나고 뽀송뽀송하기 그지없지만 어느정도 입는 빈도와 세탁하는 횟수가 늘어나면 늘어날수록 아무리 빨아도 누런기가 좀처럼 빠지지를 않는다. 이럴땐 긴급처방으로 과탄산소다를 푼 물에 푹 담궈놓았다가 세탁기를 돌리는 방법도 있긴하지만... 그런 방법으로는 색깔은 어느정도 하얗게 돌아올지 몰라도 역시나 뽀송뽀송함은 부족하기 마련... 그러고보면 많은 세제 광고들이 삶아 빤듯 하얗게, 삶아 빤듯 뽀송하게~라는 표현을 쓰고있는데... 그 말은 역시 이러니저러니해도 삶아빤게 제일 깨끗하단말...^^; 햇반이 암만 맛있어도 공기밥이 더 낫고, 수박바가 암맛 맛나도 진짜 수박이 더 낫듯... 삶아빤듯한 효과보다... 삶는게 가장 낫단 말씀.ㅋ 그래서 준비했..

최근들어 블랙푸드가 열풍이다. 블랙푸드란 검은콩, 검은깨, 검은쌀, 가지, 자두, 포도, 오디, 블루베리, 블랙베리, 목이버섯 등 검은색을 띄고 항상화작용을 원활히 해주어 노화작용을 막는 웰빙식품을 말한다. 그 블랙푸드 중에서도 안토시아닌 함양이 가장 높은 식품이 바로 오늘의 주인공 아로니아다. 아로니아의 수확시기는 8~9월 여름철로 바로 지금이 제철! 아로니아(aronia)는 아로니아 나무의 열매로 초크베리라고도 한다. 현존하는 과일중 안토시아닌이 가장 높아 딸기의23배, 포도의 10배, 블루베리의 4배라고... 폴리페놀, 비타민 미네랄 또한 풍부하게 함유하고있다. 안토시아닌은 항산화작용이 강해서 노화를 방지하고 항암효과도 좋으며 시력의 개선효과, 심장 및 혈관질환, 뇌졸증등 혈액과 관련된 질병의 치료..

습하고 눅눅한 여름철... 다른 모든것들도 마찬가지지만 주방용품 또한 세균이 번식하고 심지어 곰팡이까지 생기기도한다. 그중 특히나 식자재를 올려놓고 써는 용도로 사용되는 도마. 늘 물기와 습기에 젖어있다보니 그만큼 세균과 오염에 취약하기 마련이다. 그나마 햇빛이 쨍쨍할때면 일광 소독이라도 하겠건만 그나마 장마철에는 소독조차 쉽지않다. 물론 락스가 가장 효과가 좋긴하지만 냄새도 지독하고 독성도 있어 어린 아이를 키우는 집에서는 꺼려지는것도 사실. 이때 도마를 락스없이 천연 재료로만 간편하게 살균 세척하는 방법이 있다면 어떻게 하시겠는가? ^^ 그래서 준비했다. 세균득실 도마, 락스없이 천연 재료로 초간단 살균 세척하기 비법! 필자의 집에서 사용중인 인덱스 도마. 폴리프로필렌 재질에 향균 기능이 있다고한다...

회를 먹을때, 오징어나 문어 숙회를 먹을때, 아니면 그냥 오이나 당근, 혹은 삶은 브로콜리를 먹을때도 우리는 초장을 찾게 된다. 그 매콤하면서도 새콤한 맛이 회 종류의 비린맛을 잡아주고 그 풍미를 더해준다. 물론 초장은 횟집 초장이라지만 빙초산을 사용하는 경우가 많고, 마트나 슈퍼마켓에서 파는 초장 또한 왠지 집에서 만드는것보다 안심이 안되기 마련. 그래서 준비했다. 횟집보다 더 맛있는, 매콤새콤 만능 레몬 초장 만들기 황금 레시피! 준비물은 식초, 레몬, 설탕, 고춧가루, 고추장이다. 황금 비율은 고추장 3 큰술, 고춧가루 3큰술, 설탕 3큰술, 식초 6큰술, 레몬즙 2큰술이다. 먼저 설탕을 3큰술 넣어주고... 다음으론 고춧가루 3큰술... 다음으론 식초 6큰술. 그 다음으론 레몬을 반으로 자른다. ..

즐거운 식사시간~ 반찬은 다 갖춰졌고... 이제 압력밥솥에 앉혀둔 밥만 다되면 준비가 끝난다. 북작북작... 한참 취사가 되는 소리가 나더니 어느샌가 삐삐 소리와 함께 파학~하고 수증기가 빠지는 소리가 난다. 드디어 다 되었구나! 벌써부터 입에 침이 고인다. 냉큼 밥솥으로 달려가 뚜껑을 연다. 하.지.만... 물양 조절 실패인가. 마치 음식점 앞에 예시로 진열해둔 가짜 백반 마냥 퍼석퍼석해보이는 밥.ㅠㅠ 이렇게 물조절, 혹은 뜸조절 실패시 밥이 덜익어 지나치게 꼬들꼬들 퍼석퍼석 동남아 여행서 먹었던 저 안남미마냥 밥풀이 펄펄 날린다. 그렇다면 그냥 동남아에 놀러왔다고 생각하고 이 퍼석딱딱한 밥을 먹어야하는걸까.ㅠㅠ 아님 다 버리고 새로 만들어야하는걸까. 그래서 준비했다. 설익은 밥, 다시 탱글탱글 맛있게..

반찬, 김치, 우유, 야채, 과일부터해서 먹다남은 찌개, 생선, 심지어 피자 조각까지... 먹다남은걸 언제라도 간편하게 집어넣기만하면 시원한 냉기로 그 보관기간을 늘려주는 만능 아이템 냉장고~ 하지만 워낙에 다양한 음식이 한곳에 들어가있다보니 그 냄새들이 한데 섞이면서 그 시원한 냉기에도 불구하고 비릿하기도하고 시큼하기도한 냄새가 나기도 한다는데... 물론 시중에 냉장고 탈취제라는게 나와있긴하지만 그래도 가급적 화학제품보단 일상에서 쉽게 구할수있는, 그리고 인체에 해롭지않은 물건을 재활용해 천연(?) 탈취제를 만들어봄은 어떨지...^^; 그래서 준비했다. 여름철 불쾌한 냉장고 냄새, 탈취제없이 한방에 없애는법! 먼저 냉장고를 열어보자, 두둥! 바로 이 냉장고 안에 직접 만든 냉장고 냄새잡는 아이템을 군데..